Очистите апельсин от всех пленок и разделите дольки на филе.
Промойте и обсушите шпинат, а лук нарежьте перьями.
Выложите салат на тарелки и сбрызните лимонным соком с тыквенным маслом. Посыпьте блюдо маком и острым перцем.
