Stilla
Масло оливковое из выжимок рафинированное с добавлением масла оливкового нерафинированного
Состав: масло оливковое из выжимок рафинированное 80-85%, масло оливковое нерафинированное 15-20%.
Сырье: оливки разных сортов.
Такое масло имеет нейтральный вкус и запах с одной стороны, с другой стороны – содержит большое количество устойчивой к высоким температурам олеиновой кислоты. Эти качества делают продукт идеальным в качестве ингредиента при приготовлении выпечки (пирогов, кексов, хлеба, булочек, печенья и др.), им можно заправлять готовые блюда, а благодаря высокой температуре дымления, такое масло идеально подходит для жарения.
Совет: банка такого объема экономична за счет большего объема. Заведите на кухне небольшой сосуд для переливания масла из этой жестяной банки. Саму банку плотно закройте и храните между доливами в прохладном темном месте. Так масло будет значительно меньше и реже контактировать с воздухом и оставаться свежим на протяжении долгого времени.
Объем – 2л
